Chris Roberts’ Big Cheese
The Big Cheese - Chris 'flamebaster' Roberts
Dani’n falch o gyhoeddi ein bod yn gweithio efo rhai o fawreddion y byd coginio yn Nghymru. Dros y mis nesa mi fyddwn yn cyd-weithio efo rhai o’n hoff gogyddion i roi ysbrydoliaeth coginio, coginio byw ac i ateb llawer o’ch cwestiynau coginio ar hyd y ffordd.
Yn cyflwyno Chris ‘flamebaster’ Roberts, dyn y BBQ! Mae Chris yn coginio cynnyrch lleol dros fflam i greu prydau ‘epic’!
Bydd Chris yn cymeryd drosodd Instagram a Facebook Dragon am 6yh Dydd Sadwrn 4ydd o Orffennaf, peidiwch ai fethu!
Os am goginio efo Chris, dyma beth fyddw chi angen:
CYNHWYSION
Salsa:
Pupur Melys
Tomato
Nionyn
Tsili gwyrdd
Bwlb Garlleg
Olew Olewydd
Saws Caws:
50g Menyn Hallt Dragon
Blawd plaen
80g Caws Dragon Handcrafted wedi’i gochi a gwiniolen
100g Caws Clasurol efo cennin
Llefrith
Bara
400g blawd plaen cryf
1 llwy de o halen
1 llwy fwrdd o siwgwr
7g paced o furum
2 llwy fwrdd o olew olewydd
300ml dwr cynnes
Ennillwch gan gyflwyno eich ryseitiau gan ddefnyddio #TheBigCheese